1、选择棚室栽培品种。冬季棚室栽培品种休眠期较浅、耐低温并且在低温条件下能正常开花，自花坐果能力强、果个大、果形好、产量高、品质好的品种。这样才能让草莓适应冬季的种植环境。

2、选地、整地、施肥。草莓具有喜光、喜肥、怕涝的特性。因此，栽植地应选择地势平坦、土壤肥沃疏松、排水良好，并具有灌溉条件的地块。在棚室种植草莓是，需要覆盖地膜，在种植之前，需要施足基肥，以优质的腐熟农家肥和复合肥为主，整平土地作梗。

3、定植。可选壮苗于8月中旬定植。当草莓苗长出3-5叶片时，根系比较好，因为是冬季，所以要保证栽植成活，关键是要掌握好深浅和充足的水分，要达到深不埋心，上不露根为最佳。栽植过深埋住苗心，会引起烂心而死苗，所以正常的就是苗心基部与上土面相平齐。定植好后浇水，保持草莓苗正常生长条件。

4、覆盖地膜及扣棚。覆盖地膜应在定植后1个月左右进行。覆盖前要彻底清除病叶、黄叶，喷1次500倍的甲基托布津。沿埂纵向覆盖，有草莓苗的地方需要开口，这样才能保证草莓苗正常生长。

5、栽后管理。定植后要及时浇水，发现有缺苗的，要及时补苗。成活后随浇水亩施尿素10千克1次，平时随打药可加入0.3%尿素和0.5%的磷酸二氢钾。果实膨大期，要及时浇水。开花前，需要增加补光，对于提高草莓产量和品质很有帮助。