人参、黄芪、枸杞子泡水喝的功效是益气滋阴的功效，黄芪和人参都是属于补益类的药物，能够补气升阳，益味固表、利水消肿、托疮生肌、温阳、健脾、利水的作用，枸杞能够补肝肾、滋阴明目，常吃枸杞能够延年益寿，补肝肾精血，也可以养阴明目。三者一起喝，既能够温阳健脾、益气，也能够滋养肝肾调、经、补精血、调冲任的作用，对于女孩和中老年人调理月经或者脾虚湿肾、经常容易上火、口干、急躁、易怒都可以使用。