放肉一起煮是可以的，但具体是否好取决于所用的肉类和菜谱。有些菜肴需要肉和菜一起煮，以使其味道融合在一起，而有些菜肴则需要分开煮，再将肉加入。另外，煮肉的时间也需要根据不同的肉类来确定，以确保肉熟透，口感和味道都符合要求。因此，建议在煮饭前先查阅菜谱或咨询厨师，以确定适合的烹饪方式。