腌制牛肉的时间可以根据个人喜好和使用方法而定。通常，腌制牛肉的时间至少需要几小时，甚至最好是一晚上或更长时间。这样可以使调味料渗透到肉里面，提升牛肉的口味和质地。最好在腌制期间将牛肉翻转几次，以确保均匀腌制。在完成腌制后，可以根据个人喜好将牛肉烤、炖或煮熟，然后即可食用。