需要健康证件、营业资格证和餐饮卫生许可证。对入住的经营者进行视频登记、身份审核;其次,如果自身做出更有利于消费者的承诺的话应当兑现;最后,对于经营者行为,特别是侵权行为明知或者应知的,也要向消费者承担连带责任。
1.餐饮服务平台在完成其分支机构备案情况的自查自纠,确保整改到位。
2.餐饮服务平台在一个月内完成对所有入网餐饮服务提供者的现场核查,确保其具有实体经营门店,依法取得食品经营许可证。
3.加强配送人员从业管理和食品安全知识培训,确保配送容器清洁,配送过程食品不受污染,严格履行记录义务,鼓励食品封签、网上明厨亮灶”。
4.以网管网”,及时处理消费者投诉。对于媒体曝光的入网商户存在的问题,餐饮服务平台要第一时间发声回应。将失信餐饮服务提供者纳入黑名单”,并及时向监管部门通报。
5.进一步完善和落实投诉举报处理及奖励机制,鼓励配送人员、餐饮服务从业人员举报食品安全违法违规行为。