一般来说，吃完西瓜后约半小时到一小时后就可以吃红薯了。不过具体时间还是要根据个人消化能力和饮食习惯来定。确保不要在两种食物之间吃太多其他食物，以免影响消化吸收。同时，建议在吃完西瓜后先等待一段时间，让胃有足够时间消化后再吃红薯。