痛风的发生与嘌呤代谢紊乱有关，与体内尿酸排泄减少有关，使尿酸水平增高，出现高尿酸血症。痛风属于代谢性疾病，会终身陪伴患者，不能彻底治愈。因此痛风需要禁止食用高嘌呤食物，如动物内脏，豆制品，肉类，肉汤类，海鲜，酒类尤其是啤酒，饮食应以低嘌呤食物为主，少油少盐，饮食清淡，痛风患者每天需要大量饮水，不仅能稀释体内尿酸，并多排尿液，尿酸会随尿液排出体外。