丝瓜油条汤是一道非常受欢迎的传统汤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是丝瓜油条汤的做法：

材料：-丝瓜：适量-油条：适量-鸡蛋：适量-鸡汤或高汤：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-青葱：适量

步骤：1.将丝瓜削去外皮，切成丁状备用。2.油条切成约2厘米的段。3.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。4.烧一锅鸡汤或高汤，待汤开后加入切好的丝瓜丁，煮熟。5.将打好的鸡蛋液以慢速倒入汤中，搅拌均匀。6.放入油条段，继续煮沸5分钟。7.汤煮好后，加入适量的盐和白胡椒粉，调味。8.撒上一些切碎的青葱作为装饰。9.将汤盛入碗中，热腾腾的丝瓜油条汤即可享用。