芒果软了只要没有变质是可以吃的，正常的芒果发软是熟透了的表现，是可以吃的。对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。不同品种芒果成熟的颜色是不同的，成熟的芒果会呈现金黄色或橙黄色。如果芒果皮已经出现一些棕色斑点或斑纹，很可能是已经成熟了。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，很有可能它已完全成熟。