由于158和160身高差只有2厘米，因此很难从视觉上区分出来。如果要以视觉图形的形式表示这两个身高的差异，可以考虑以下两种方式：

1．使用柱状图表示：在柱状图中，可以使用两个相邻的柱子来表示158和160的身高。由于身高差只有2厘米，因此这两个柱子的高度几乎相同，很难从视觉上区分出来。如果需要强调这两个身高之间的微小差异，可以在柱状图上加上标记或者文本说明。

2．使用比例尺表示：比例尺是一种用来表示物体大小或者距离的工具，可以将实际大小或距离映射到图形上的比例尺上。在这种情况下，可以使用一个比例尺来表示158和160身高之间的差异。比例尺的长度可以根据实际情况进行调整，使得两个身高之间的差异能够在比例尺上得到明显的表示。比例尺可以是直线、曲线或者其他形状，具体形式可以根据需求进行选择。

无论使用哪种方式来表示158和160身高差的视觉图形，都需要注意以下几点：

1．图形应该清晰明了，能够准确地表示身高差异的大小和方向。

2．图形应该符合视觉习惯，避免使用过于复杂或者难以理解的形式。

3．图形应该与文本说明相结合，以便读者能够理解和解释图形的含义。