散装银耳一般需要先泡发，泡发时间根据个人喜好和使用的方法而有所不同。以下是一般的泡发时间参考：1.热水泡发法：将散装银耳放入碗中，加入适量的温水，泡发约20-30分钟，直至银耳变软。2.温水泡发法：将散装银耳放入碗中，加入适量的冷水，泡发约1-2小时，直至银耳变软。3.冷水泡发法：将散装银耳放入碗中，加入适量的冷水，泡发约4-6小时或过夜，直至银耳变软。请注意，泡发时间仅供参考，具体时间可以根据个人对银耳的软硬程度喜好进行调整。另外，泡发后的银耳需要清洗干净，去除杂质，然后才能食用。