上火可能是以下几个原因引起的：1、个人体质，阴虚体质的人，平时阳热偏亢，所以会容易出现上火的症状。2、外部环境，多见于外部环境特别冷或特别热，导致体温无法适应，出现阳气过盛，火热之邪，上火的症状。3、情绪，多见于长时间的脾气暴躁或者精神压力过大的人群。4、不良的生活和饮食习惯，比如患者不注意休息、熬夜、受凉、抽烟、喝酒，还有经常吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣的食品，以及油腻食物，如羊肉、荔枝、龙眼等。