要清洗炒熟的核桃，可以按照以下步骤进行：1.将炒熟的核桃放入筛子或漏网中，用水冲洗。这样可以去除表面的油脂和杂质。2.用手或毛巾轻擦核桃的表面，帮助去除残留的油脂。3.将核桃放入干净的容器中，加入适量的温水。浸泡核桃约10分钟，可以进一步去除残留物。4.倒掉浸泡核桃的水，用清水冲洗几次，直到核桃表面没有残留物。5.用毛巾将核桃表面的水分擦干，或者晾干核桃，确保完全干燥。在清洗核桃时，请保持清洁，并确保用干燥的容器和工具进行操作，以避免核桃受到细菌或霉菌的污染。同时，注意不要过度清洗和长时间浸泡，以避免影响口感和风味。