过期的土豆不可以食用，土豆中含有生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，不仅对健康可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好。