猪胰子也叫猪胰脏猪横利猪胰子是猪的胰脏，扁平长条形，长约12厘米左右，粉红色上面挂些白油猪胰脏玉猪脾脏是两样东西不要弄混了，扁平长条长约12厘米左右，粉红色的是猪脾脏，猪胰脏是不规则形态，类似脂肪，但颜色灰暗，用手捏上去有颗粒状。希望我的解答能帮助你。