冷风机不加水能用。冷风机不加水也能用，只是效果就相当于一台普通的电风扇，失去了“出冷风”的效果。因为冷风机的降温原理就是将水箱中的水降温后，再通过循环泵、雾化片转化为水汽送出，凉凉的水汽吸收空气中的热量蒸发，然后达到降温效果。如果不加水，自然也就不能利用水汽降温了。