根据中国的生肖属相，72年出生的人属鼠，根据传统观念，鼠年出生的人在做生意时最旺的领域可能是与水相关的行业，比如饮料生产销售、水资源开发利用、水产品贸易等。此外，鼠年出生的人还可能在与金属相关的行业如珠宝首饰、金属加工等领域有好的发展机会。总的来说，根据传统观念，72年出生的鼠年人在水和金属相关行业做生意可能会更加顺利。当然，最终的发展还要取决于个人的兴趣、技能和市场需求等因素。