真空度是指在一定的条件下，空气或其他气体被抽出后，剩余气体的压力与大气压力之比。其计算公式为：

真空度 = （大气压力 - 剩余气体压力）/ 大气压力

其中，大气压力一般取标准大气压，即101.325kPa。剩余气体压力可以通过真空计或压力计等仪器测量得到。