可以。蘑菇和虾不相克，蘑菇富含维生素，但是维生素C的含量并不是很高，所以和虾是完全可以一起吃的。同时，蘑菇含有各种人体必需氨基酸，而虾也是富含各种人体必需氨基酸，所以二者同食反而营养价值极高。