对于有携带乙肝的患者，可以多吃一些维生素C和维生素E含量较高的食物。维生素C含量较高的食物包括猕猴桃、番茄、樱桃等，而维生素E含量较高的食物包括橄榄油、食用油以及坚果类的食物。乙肝携带者最重要的是要注意每半年定期进行肝病的体检，体检的目的是随访是否有肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生。如果在体检当中发现肝炎的发作，就需要口服抗病毒药物进行治疗，目前一线的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效的抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且降低肝癌的发生概率。