苹果手机拍摄出背景虚化效果的操作步骤如下所示：

1、打开手机，选择相机点击进入。

2、用手机对准拍摄物品，

3、选择“人像”选项，点击进入。

4、根据手屏幕机上方提示调整拍摄距离。

5、当虚化效果达到满意要求时，按下快门，这样就完成虚化背景拍摄了。