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龙骨头汤是一道常见的汤品,下面是一种简单的做法:
材料:- 龙骨头:适量- 姜块:适量- 枸杞:适量- 盐:适量
步骤:1.龙骨头洗净后放入清水中浸泡30分钟,以去除血水和杂质。2.将姜块切成片状备用。3.将浸泡后的龙骨头放入锅中,加入足够的清水。放入姜片,大火煮沸。4.煮沸后,转小火煮30分钟,期间不断撇去浮沫。5.在煮的过程中,可以加入适量的枸杞,增加汤的营养价值。6.最后,根据个人口味适量加入盐,搅拌均匀即可。