材料：-猴头菇：200克-瘦猪肉：200克-姜片：3片-料酒：适量-盐：适量-鲜鸡精：适量

步骤：1.猴头菇洗净后切片备用。2.瘦猪肉切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。3.热锅加入适量的清水，放入姜片和猴头菇，煮开后将火调至小火煮15分钟。4.将腌制好的瘦猪肉放入锅中，继续煮15分钟。5.最后加入适量的盐和鲜鸡精调味即可。

煲汤的时间和火候可根据个人爱好进行调整，煮至菌菇和肉熟烂即可。此款汤品口感鲜美，适合胃病患者食用。