草鱼烧汤是一道清淡而丰富的汤菜，它的制作方法如下：

所需食材：1.新鲜草鱼：500克2.姜片：适量3.葱段：适量4.料酒：适量5.清水：适量6.盐：适量

步骤：1.将草鱼洗净，并去除内脏和鳞片，切成块状备用。2.预先准备一个适合烧汤的大锅，加入适量的清水，放入姜片和葱段，用大火煮沸。3.将切好的草鱼块放入锅中，再加入适量的料酒，继续用大火烧开。4.将火调至中小火，继续煮10分钟左右，待草鱼的肉熟透。5.最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。