鸡和苦瓜可以一起炒着吃。这是一种常见的菜肴，多见于中国菜系中的苦瓜炒鸡片。炒鸡片可以增加肉质口感，而苦瓜则具有清热解毒的作用，两者搭配起来既能增加口感又能平衡味道。同时，炒鸡片还可以加入适量的调味料和蔬菜，使菜品更加丰富多样。总的来说，鸡和苦瓜是可以一起炒着吃的美食组合。