医生说的忌辛辣一般指辛辣刺激性食物，包括以下几类：

1．辣椒类：如辣椒、花椒、胡椒等。

2．葱姜蒜类：如葱、姜、蒜、洋葱等。

3．酱料类：如辣椒酱、豆瓣酱、蚝油、味精等。

4．调味料类：如辣椒粉、五香粉、孜然粉等。

这些食物会刺激胃肠道，导致胃肠道黏膜充血、水肿，引起胃肠道炎症、胃肠胀气、腹泻等症状，对于胃肠道比较敏感的人来说，食用这些食物会加重症状，因此需要忌口。