手指骨折后，可以吃营养丰富的食物，还要保持营养均衡，这样骨折恢复快。首先，可以吃一些蔬菜水果，例如：菠菜、芹菜、西兰花、西红柿、橘子、苹果、香蕉等，这些食物富含维生素和纤维素，有利于骨折恢复。也可以多吃一些高钙的食物，例如：牛奶、豆制品、芝麻酱、海带、虾皮等。还可以多吃一些富含优质蛋白的食物，例如鸡肉，鱼肉，瘦肉，排骨等，这些食物有利于骨折的恢复。同时，在恢复期间需要积极进行功能锻炼，防止关节僵硬。