痛风是一种嘌呤代谢异常的疾病，嘌呤不但存在于大量的食物中，人体内也存在有嘌呤的，所以痛风患者如果嘌呤代谢异常，就算食物属于低嘌呤饮食，但是因为体内也存在，仍然不能代谢出去，所以仍然是有痛风发作的风险。所以痛风是不能根治的一种代谢性疾病，只能通过饮食以及运动，合理的药物给予控制治疗。