真菌是一类低等真核微生物，一个细胞内有时可以包含多个核，不含叶绿素，不能进行光合作用。霉菌的菌落和放线菌一样也是由分枝状菌丝组成。因菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。