泌尿系结石是泌尿外科常见病、多发病。泌尿系结石的形成，除了和环境因素以及泌尿系统一些病变有关以外，还与饮食结构有直接的关系。对于患有结石的病人或者既往曾经有过结石病史的病人，要注意调整饮食结构来预防和减少结石的形成。一般来说，草酸含量丰富的食物最好少吃，这一类的食物主要有菠菜、花生米、杏仁等。另外如果蛋白质含量丰富的食物也要限制摄入，减少蛋白质的摄入量，可以减少结石的形成。另外要注意限制钠盐的摄入，因为钠盐摄入过高，会造成尿钙增高，从而诱发结石的形成，日常生活中要多吃蔬菜，水果以及纤维素含量丰富的食物。