如果脑血栓的患者没有糖尿病，在水果方面可以多吃橙子、柚子、菠萝、香蕉、苹果、桃子、葡萄等。水果里面含有丰富的叶酸，含有丰富的维生素c，有一定的抗动脉粥样硬化的作用。所以患者平时可以多吃一些新鲜的水果，对患者有一定程度的帮助的。除了水果之外，脑血栓的患者也要注意多吃新鲜的蔬菜，平时也要多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，比如可以吃一些深海鱼类，除了饮食方面以外，患者也要注意康复训练，注意适当的户外运动，控制体重，并且要规范的服用抗动脉粥样硬化的药物。