丝瓜里面含有丰富的氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族维生素，热量比较低，基本不增加体内的热量，而且含有大量的纤维素，能够起到润肠通便的作用，对减肥非常有好处。丝瓜减肥的做法最好以凉拌或者清蒸为主，也可以将丝瓜做成汤，但是汤里面尽量少放油。但是丝瓜属于一种偏凉性的蔬菜，如果有慢性胃炎或者体质虚弱的人建议不要吃，或者每天少量食用，每天食用丝瓜最好在100克以内。每天坚持吃丝瓜，不但有减肥的作用，还有降甘油三酯以及总胆固醇的作用。