如何正确食用人参：

1.泡水：将人参切片泡水可代替茶水，可以反复冲泡。

2.粉末：研磨成粉末用开水冲服，每次三克，每天三餐各一次；或将粉末放入胶囊中，每天两粒，一天三次。

3.含片：每次取一两片含嘴里，嚼烂后吞下。

4.煲汤：煲汤时放入人参，可补气食疗。

按量正确食用人参可达到保健及治疗疾病的效果。