夏季吃辣椒有多种好处：

1.提高免疫力：辣椒富含维生素C，可以提高人体免疫力。

2.开胃消食：辣椒可以刺激口腔和胃肠，增强消化酶活性，增强食欲。

3.防中暑：辣椒促进出汗，降低体温，有效防止中暑。

4.辅助减肥：辣椒素刺激人体分泌肾上腺素，加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。