1、金汤：金汤是指使用鸡骨或其他肉类食材熬制出的浓汤，为汤品提供丰富的风味和口感。

2、花胶：花胶是从鱼类的鳍中提取的胶状物质，具有柔滑的质地和丰富的蛋白质。花胶被广泛用于中华料理中，为汤品增添口感和味道。

3、海鲜：海皇羹通常包含各种海鲜食材，如鲍鱼、虾仁、蟹肉、鱼翅等。这些海鲜食材为汤品增添丰富的海鲜味道和口感。

4、其他配料：金汤花胶海皇羹还可能加入一些其他的配料，如瑶柱、冬菇、豆腐等，以增添层次和口感。