肉桂茶保质期是两年，一般来说最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。