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中药材玉竹的三种常见做法
喜欢装点糊涂 2024-06-18 09:25:54
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喜欢装点糊涂 2024-06-20 11:07:40

大家都了解玉竹吗?之前给大家介绍过玉竹的功效与作用,相信不少人为了抗衰老或者是控制血糖都开始准备吃玉竹了。那你知道玉竹怎么做吗?家常的三种做法不妨来学学吧。

做法一:玉竹木瓜薏米汤

第一步,备好木瓜、薏米、玉竹、淮山和调料。

第二步,将木耳削皮切块后洗好放入炖锅中。将玉米直接洗好了放入锅中。

第三步,将玉竹洗好也下锅,淮山直接去皮后洗好切快下锅。

第四步,加上水直接开始炖煮,烧开后用文火炖煮120分钟,加盐调味即可。

做法二:玉竹猪心

第一步,备好玉竹、猪心、葱姜、花椒、卤汁、盐、白糖、香油和味精。

第二步,将玉竹直接切节后洗好,加水直接煎煮。将猪心直接处理后洗好切开。葱姜切段切片备用。

第三步,备好锅加玉竹液、猪心、葱姜和花椒直接下锅烧煮,六成熟左右捞出,放凉后扔进卤汁中。

第四步,直接小火烧煮后捞出,在卤汁中加盐、白糖和味精以及香油搅拌了,将卤汁直接涂抹在猪心上即可。

做法三:玉竹沙参老鸭汤

第一步,备好老鸭、北沙参、玉竹、生姜和盐。

第二步,将玉竹和北沙参直接处理后洗好了,将老鸭直接洗好切块了,将生姜直接切片。

第三步,备好锅加水,将鸭块直接下锅,大火烧煮了,接着文火煲煮半小时。

第四步,将沙参、玉竹还有生姜下锅,盖上煲煮90分钟左右,加盐即可。

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