火龙果和鸡蛋能一起吃的，生活中许多的菜肴都是用这两种食物做的，两者的性质不会产生冲突。火龙果是凉性的，可健胃利脾，还能加快身体排毒的速度，鸡蛋的蛋白质很高，可促进人体的吸收，但是热量也比较大，多吃的话容易产生热毒，但是两者混合着吃并不会产生不良的反应。