厨艺精湛意思是指厨艺十分出色，技术好。一个人的厨艺非常好，通常厨艺精湛的人都是热爱美食、热爱下厨的人，因为只有热爱才会全身心的投入去做这件事，才能做到精湛。

厨艺即厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术。传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的，也是厨艺的灵魂之所在。厨艺也指做饭的水平。厨房里的每一件厨房设备，小到锅、碗、瓢、盆大到整体橱柜；每一个调料油、盐、酱、醋，辣椒、花椒等等，这里每一件东西都是一个艺术品。三分烹调七分刀功。