德国猎梗是食肉目犬科犬属哺乳动物。身形并不高大，反而略显短小紧凑。头部伸长，吻端不尖，有点像楔形，吻部比颅部稍短；颅骨平坦，两耳间较宽阔，两眼间较狭窄，小小的黑色眼睛呈卵形。被毛通常为黑色带褐色斑纹，身体的毛色为黑色，褐色一般仅限于足部、后臀、颊部、两眼上面。德国猎梗原产于德国。性格独立，难以与人相处，精力充沛、热情开朗、行事果断、坚定顽强、勇猛有力。寿命13-15年。德国猎梗是德国本土培育出的优秀小猎犬。几乎可以胜任任何狩猎活动，经过训练可以跟踪血迹找到受伤的猎物，也可以激飞和寻回鸟类，在猎取野猪时可以用吠叫来进行驱赶和围困。是为数不多的即使到现在也不适合作为伴侣犬和家庭犬来饲养的犬种。对职业猎人和护林员来说，是不可缺少的帮手。