肝病都要进行绝对的禁酒，因为酒精对肝脏是有毒性作用的。另外，在饮食方面以清淡的、容易消化的、富含高维生素和高蛋白的饮食，避免辛辣的食物，尤其到了肝硬化阶段，要避免油炸的、坚硬的食物，以防诱导消化道大出血等。肝病为广泛的概念，针对不同原因引起的肝病，在临床上要求是不一样的。常见的肝病根据发病原因不同可分为传染性病毒性肝炎、酒精性肝病、自身免疫性肝病、药物性肝病、代谢性肝病等。