玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。

现代科学研究表明，玛卡除了可以当作果腹的食物以外，还具有增强体力、增强耐力、以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性功能及生育力。