肠胃炎是指各种原因引起的胃肠黏膜炎症，以腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状为主。该病可分为急性与慢性胃肠炎，急性胃肠炎相对更为常见，通常由病毒、细菌、寄生虫感染导致；病毒感染最常见的病原体为轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒。不同胃肠炎症状可有不同，常表现为上腹痛、腹泻、腹胀、餐后饱胀以及早饱感、食欲减退、嗳气、反酸、恶心等症状，腹泻、呕吐严重者可出现脱水及电解质失衡表现，急性应激或药物所致急性胃炎，可出现呕血、黑便等情况。