无花果的皮可以吃，但要注意以下几点：

1．清洗：在食用无花果皮之前，应该将无花果彻底清洗干净，以去除表面的污垢和细菌。

2．味道：无花果皮的味道比果肉更苦涩，所以有些人可能不喜欢它的味道。

3．质地：无花果皮比果肉更硬，嚼起来会有一些嚼劲，可能不太容易消化。

4．食用量：由于无花果皮的质地较硬，食用过多可能会导致消化不良或口腔不适。

总的来说，无花果皮可以食用，但是要注意清洗干净，控制食用量，以及注意自己的口感和消化情况。