喝醋是不能够减肥的，但能够起到辅助作用。减肥主要是通过合理的饮食控制，避免摄入过多的热量。同时还应该经过科学的体育锻炼消耗多余的脂肪。减肥期间经常吃醋，有助于食物的消化。同时醋中含有氨基酸，维生素，微量元素和一些有机酸等物质，可以促进新陈代谢，能够增强减肥和减脂的作用效果。