胆囊切除后如果老拉肚子，主要是胆囊切除后消化功能不良所致，绝大部分属于脂肪泻的类型，通常有以下处理方法：1、饮食调控：少吃高脂肪、高胆固醇的食物，多吃一些新鲜的食物，以低脂、高蛋白为主，能够有效减少肠道里面的脂肪含量，减少胆汁的负担，能够有效改善症状。2、药物治疗：包括使用利胆的消胆胺，或者调节肠道菌群的双歧杆菌等药物，服药治疗后针对腹泻的症状会有明显缓解。3、积极的运动锻炼：提高自身的免疫力，恢复肠道功能，才能够有效的改善症状。