食道炎是指内镜下表现为食道粘膜的破损，食道糜烂或溃疡。食道炎症状有烧心和反流，是食道炎最常见的症状。反流是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，烧心是指胸骨后剑突下的烧灼感，常由胸骨下端向上延伸，烧心和反流常在餐后一小时出现。非典型的症状，如胸痛，胸痛是由反流物刺激食道引起的疼痛，发生在胸骨后还有吞咽困难，吞咽疼痛等。吞咽困难见一部分的患者可能出现食道痉挛或功能的紊乱。