红心火龙果酸是坏了，火龙果变质会在内部产生许多微生物，吃了变质的火龙果，人容易产生腹泻的情况，严重时可能还会得肠胃炎。红心火龙果富含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。