晚上吃烤面筋是会发胖的。但是偶尔少吃一点是没有关系的，烤面筋这种烧烤类的食物尽量还是不要吃，烤面筋里边含有淀粉，虽然说含量不高，但是吃的多了还是会长肉的。

另外烤面筋吃多了对身体不好，尽量还是不要吃烤面筋，多吃一些低热量的食物，蔬菜或者水果等富含纤维比较多的食物，补充营养的同时促销消化，对保持身材有很大的帮助。