酒精属于易燃品，具有高挥发性，遇火就会燃爆，极易引发火灾。因此个人使用的少量酒精，应该使用不易破碎的容器进行密封，然后存放在远离热源和电源地方。

乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。